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内蒙古云中酒业有限责任公司地处黄河中上游分界处及黄河与大黑河交汇处的历史文化圣地-云中郡(现今的托克托)。这里地势平坦、交通便利、生产高梁、玉米等农作物,为国家定点葡萄栽培种植基地。1958 年建厂之初,这里以生产葡萄酒为主, 70年代初期,建成藏储能力可达3000吨的地下酒窖,保存至今的分别有葡萄酒30 年、 20 年、 10 年陈酿,当地人称之为:“酒文化珍宝”。公司重视科技人才的培养,现拥有国家葡萄品酒员一名,轻工部葡萄品酒员两名。近年,公司采用汾酒和泸洲老窖的酿酒工艺,在大曲清香型白酒和浓香型白酒酿制技术方面进步明显质量达到名酒水平,主产品“古云中老窖”成为地产酒的典型代表。
公司前身为内蒙古托王集团,经一九九八年国企转制,体制变为民有民营。公司现有白酒、葡萄酒、黄酒综合发酵生产能力一万吨,主导品牌为“古云中”和“那达慕”,全部产品被中国食品工业协会命名为“国家质量达标食品”,公司为自治区文明企业。
公司奉行“做酒的围着喝酒的转,您说咋好咱咋干”的经营理念,借西部大开发之春风,积极进取,勇于开拓,热忱欢迎社会各界朋友光临指导,洽谈业务。
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